Würzwerk "HEIMATKÜCHE"

Die ganze kreative Welt des Kochens in Gewürzen

verschieden Sorten - siehe Pull Down - Menü

Bratkartoffelgewürz 25g Gewürzzubereitung – mit der man nicht nur Kartoffel würzen kann, auch Pilzgerichte, Blutwurst-Gerichte, Kartoffelgratin, Kartoffelpüree und vieles mehr. Seien sie mutig und kreativ. Der Klassiker ist die Bratkartoffel-Pfanne. Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Ein wenig Fett oder Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln anbraten und für die letzten 2 Minuten die Bratkartoffel-Mischung drüber streuen und gut untermischen. Kein Zwiebelschneiden nötig, in der Gewürzmischung ist alles enthalten. 

Zutaten: Unbehandeltes Meersalz, Gewürze(Zwiebel geröstet, Zwiebel, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Sojamehl),

Lammgewürz 20g Gewürzzubereitung – würzen sie ihren Festtagsbraten mit dieser erlesenen Gewürzkombination aus vielen ausgewählten Kräutern und Gewürzen.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Ancho Chili, Muskatnuss, Pastinaken, Koriander, Piment, Basilikum, Paprika, Kerbel, Majoran, Ingwer, Lorbeerblätter, Estragon, 

Wildgewürz (grob) 20g Gibt Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts und Saucen einen pikanten Geschmack. Ideal um Wildfonds und Wildragouts oder einen feinen Braten zu würzen. Eignet sich auch hervorragend für Buttermilchmarinaden für Wild. Ebenso gegeignet um dunkle Saucen zu würzen.Mischung kann zum Grillen und Braten verwendet werden. Zutaten: Pfeffer, Piment, Senfkörner, Wacholderbeeren, Koriander, Paprika, Karotten, Ingwer, Dill, Rosa Beeren, Nelken, Lorbeer,

Blütenmix "auf der Alm" 5g

Rind- und Schwein-Würzpfeffer 25g Perfekt als Marinade zu gegrilltem Steak, Kotelett, Filet, Schnitzel, Rumpsteak, Geflügel. Auch als Rub zu verwenden.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Paprika, Senfkörner, Zwiebel, Knoblauch, Piment, Ancho-Chili, geräucherter Paprika, Orangenschalen, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Basilikum, Kreuzkümmel, Kerbel, Estragon, Oregano,

Frikadellen- und Burger-Gewürzzubereitung 30g Ideal zum Würzen von Frikadellen oder Burger-Patties. Auch sehr gut geeignet zum Anrühren von Marinaden.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Senfkörner, Zwiebel, Paprika, geräucherter Paprika, Petersilie, Liebstöckel, Koriander,

Würzwerk WürzBox Heimatküche Die ganze kreative Welt des genussvollen Kochens in einer Box: alle Würzmischungen der Heimatküche in einer dekorativen, nachfüllbaren Box zusammengepackt.